2012-09-20

Hemmagjort chaite

Hela lägenheten luktar jul och mysigt eftersom igår gjorde vi te! Något jag varit sugen på länge och efter lite letande efter ett recept höftade vi tillslut ihop något. 

En påse kanelstänger (6 st/20 g)
En halv påse kryddnejlikor (hel påse 11g)
En halv påse kardemummakärnor (hel påse 20g)
3 cm bit torkad ingefära 

Hackas (eller mixas med supermixern) och blandas sedan med

100 g svart ekologiskt Earl Grey.

(Förvaras bäst i snygg plåtburk!)

När det ska drickas, fyll koppen till hälften med varmt vatten och låt dra en bra stund. Fyll sedan upp med varm,  skummad mjölk och häll i typ 2 tsk råsocker
(vi har gigantiska koppar, så det kan räcka med mindre).

Avnjutes med gott sällskap eller en bra bok,
med fördel när regnet smattrar mot rutorna. 



Inga kommentarer: