2012-03-12

Mumsigt middagstips i Saigon.



En oerhört bra plats att äta mat på är Huong Lai på 38 Ly To Trung, distrikt 1. Här serveras fantastiskt god vegetarisk mat (även ovegetarisk) och de som arbetar här är tidigare gatubarn som här får en bra utbildning och kan gå vidare till andra jobb. Unn och jag fick så utsökta rätter serverade, stekt spenat med vitlök, fantastisk god äggplanta, tofu med grönsaker, soppa och färska vårrullar. Så himla himla gott. Restaurangen är rekommenderad av Lonely Planet och det märktes. Hälften av besökarna var turister som inte hade hittat dit utan hjälp av boken (som sågs på i vart falla ett av borden). Den låg lite undanskymd på en övervåning och hade vi inte haft adressen var den väldigt lätt att missa, men den var verkligen värt ett besök.

Inga kommentarer: