Fräs rivna morötter i lite olja. (typ 5 normalstora är lagom till tre töser)
Häll på vatten och grönsaksbuljong (är man lite selektiv vegetarian så ska man också ta i lite hummerfond nu).
När detta kokar är det bara att hälla i crème fraiche och dill. Även salt sitter fint på.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar